DIPLOMATURA UNIVERSITARIA EN ENFERMEDADES ZOONÓTICAS EMERGENTES Y REEMERGENTES

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1512

Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias

MODALIDAD: Virtual

abril 14, 2025

DURACIÓN

meses

CARGA HORARIA

170

INICIO

04/04/2025

Objetivos del evento:

Promover acciones tendientes a favorecer la salud del hombre y de los animales
Contribuir a la disminución de la morbilidad y la mortalidad de las especies debidas a las zoonosis.
Adquirir una perspectiva integral de las enfermedades zoonóticas a fin de proponer soluciones a los desafíos de la Salud Pública, considerando los impactos sociales y ambientales en las tomas de decisiones
Contribuir a la generación de equipos de trabajos integrados y con pensamiento críticos

Destinatarios

Está dirigida a los profesionales que se desempeñan en distintas áreas de la salud: médicos, médicos veterinarios, bioquímicos y biólogos.

Director/es

Mg.

GABRIELA BEATRIZ TROVA

Cuerpo docente

Contenido

UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN A LAS ENFERMEDADES DE ORIGEN ZOONÓTICA EMERGENTES Y REEMERGENTES

Introducción a las enfermedades zoonóticas. Importancia. Salud Publica. Participación comunitaria. Educación. Prevención. Vigilancia epidemiológica en instituciones.
Epidemiología. Conceptos básicos. Cadena epidemiológica. Determinantes de enfermedad. Enfermedades transmisibles.
Reservorios y portadores. Patrones de la enfermedad en el tiempo. Presentaciones endémica, epidémica y esporádica. Canal endémico. Brotes de enfermedades. Investigación de brotes. Objetivos, hipótesis y etapas. Casos índice, primario y secundario. Curva epidemiológica. Asociaciones.
Estimaciones de riesgo de enfermedad de acuerdo al factor de exposición. Análisis estratificado. Patrones espaciales. Ejemplos.
UNIDAD 2: ENFERMEDAD DE CHAGAS

Enfermedad de Chagas. Historia. Distribución mundial, en Sudamérica y en la Argentina.
Trypanosoma cruzi. Vector: triatoma infestans. Ciclo doméstico, selvático. Enfermedad en animales. Diagnóstico, tratamiento. Situación epidemiológica. Control de erradicación. Vigilancia epidemiológica. Vías de transmisión en humanos. Fases de la enfermedad. Diagnóstico de laboratorio en cada fase. Normativas. Tratamiento y control de tratamiento en niños y adultos.
UNIDAD 3: MICROORGANISMOS TRANSMITIDOS POR GARRAPATAS CON INTERÉS ZOONÓTICO

Biología y ecología de las garrapatas. Control. Especies de garrapatas de importancia sanitaria en Argentina. Patógenos transmitidos por garrapatas: género Rickettsia, géneros Ehrlichia y Anaplasma, género Borrelia, Babesia. Ciclo epidemiológico: vectores y distribución, enfermedad en humanos y animales. Diagnóstico. Tratamiento.
UNIDAD 4: FIEBRE MANCHADA

Introducción. Breve historia y contexto de la Fiebre Q. Etiología y Epidemiología.
Descripción del agente causante: Coxiella burnetii. Factores de riesgo y reservorios de la bacteria. Métodos de transmisión y distribución geográfica de la enfermedad.
Manifestaciones Clínicas. Síntomas y presentación clínica de la fiebre Q.
Diferenciación de la fiebre Q de otras enfermedades febriles. Complicaciones
asociadas y grupos de mayor riesgo. Relación con la enfermedad ocupacional y zoonótica.
Diagnóstico de Laboratorio. Métodos serológicos para la detección de
anticuerpos contra Coxiella burnetii. Interpretación de resultados de serología y
su utilidad en el diagnóstico. Técnicas moleculares, como la PCR, para la
detección directa de la bacteria. Toma y manejo de muestras adecuadas para el
diagnóstico. Medidas de Prevención y Control. Estrategias de prevención en entornos ocupacionales y zoonóticos. Educación y concienciación de la población sobre la fiebre Q. Definición de caso. Notificación. Rol de las autoridades sanitarias en la vigilancia y control de la enfermedad.
UNIDAD 5: RICKETTSIOSIS

Introducción. Breve historia y contexto de las Rickettsiosis. Etiología y Epidemiología. Descripción del agente causal. Epidemiologia de las Rickettsiosis en el mundo. Situación actual en Argentina. Transmisión, vectores implicados. Especies prevalentes en Argentina, Rickettsia rickettsii, R. parkeri, R. massiliae. Manifestaciones Clínicas. Síntomas y presentación clínica. Diagnósticos diferenciales. Diagnóstico de Laboratorio. Métodos serológicos para la detección de anticuerpos. Interpretación de resultados de serología y su utilidad en el diagnóstico. Técnicas moleculares, como la PCR, para la detección directa de la bacteria. Toma y manejo de muestras adecuadas para el diagnóstico. Vigilancia, Prevención y Control. Vigilancia integrada. Definición de caso. Notificación. Rol de las autoridades sanitarias en la vigilancia y control de la enfermedad. Medidas de prevención.
UNIDAD 6: STREPTOCOCCUS SWISS

Introducción, su importancia en salud pública y medicina veterinaria. Estudio y patogénesis:
Características microbiológicas de streptococcus suis. Factores de virulencia y
mecanismos de patogénesis. Vías de transmisión y hospedadores principales.
Infección y diagnóstico: Rutas de transmisión de S. suis. Manifestaciones clínicas en humanos y animales. Métodos de diagnóstico. Subtipificación molecular.
Epidemiología: Distribución geográfica y prevalencia de la infección. Factores de
riesgo y grupos vulnerables. Medidas de control y prevención. Situación en Argentina. Importancia de la vigilancia y la investigación continua. Tratamiento y vacunas. Resistencia a los antimicrobianos. Tratamientos
antibióticos y manejo de infecciones. Estado actual del desarrollo de vacunas contra S. suis.
UNIDAD 7: LEISHMANIASIS CUTANEA Y VISCERAL

Leishmaniasis tegumentaria, leishmaniasis visceral humana y canina. Definición.
Distribución geográfica. Epidemiología. Vectores. Bionomía. Diagnóstico.
Tratamiento. Prevención. Situación en Argentina. Definición de caso. Ecoepidemiología. Vectores. Phlebotominae. Distribución geográfica en Argentina. Vector y reservorio. Interpretación del diagnóstico en contexto clínico infectológico. Tratamiento. Elección en contexto clínico. Control postratamiento. Pronóstico.
Leishmaniasis en humanos y en cánidos. Riesgo. Nociones de taxonomía. Formas clínicas típicas y atípicas. Otras propuestas de tratamiento. Diagnóstico molecular. Control biológico.
UNIDAD 8: BRUCELOSIS

Agente etiológico, característica del género Brucella, estructura antigénica, poder patógeno. Brucelosis en las diferentes especies. Características de la enfermedad, fuentes de contaminación, difusión y patogenia, signos clínicos, patología, profilaxis. Toma y remisión de muestras para diagnóstico. Dinámica de anticuerpos, diagnóstico clínico-patológico, diagnóstico serológico. Epidemiología, dinámica de las infecciones, alternativas de control interpretación de resultados. Importancia zoonótica de la enfermedad. Función del Médico Veterinario en los planes sanitarios, normas y legislación vigente y protocolización, discusión.
UNIDAD 9: HIDATIDOSIS - ECHINOCOCCOSIS

Historia. Agente. Ciclo doméstico y silvestre. Distribución mundial, en Sudamérica y en Argentina. Epidemiologia. Como se parasita el perro y el ganado. Como se enferman las
personas. Zoonosis rural y urbana.Vigilancia y diagnóstico en hospedadores intermediarios, definitivos y en el ambiente. Medidas de prevención. En el perro, en la huerta y educación para la salud. Medidas de control. En los lugares de faena, desparasitación canina y vacunación del ganado. Control de Hidatidosis. Marco legal y técnico. Programa de control Holístico. ¿Porque no controlamos en Argentina?
UNIDAD 10: LEPTOSPIROSIS

Agente etiológico, taxonomía, características estructurales, morfológicas y culturales del género Leptospira. Factores de virulencia de las diferentes especies del género y su relación con el genoma. Epidemiología de la
enfermedad. Patogenia y características de la enfermedad en las diferentes especies (Factores de riesgo, signos clínicos, patología). Diagnóstico de la enfermedad. Aproximación diagnóstica. Pruebas de
laboratorio orientativas. Métodos directos. Métodos indirectos. Pruebas de screening. Pruebas confirmatorias. Toma y remisión de muestras para diagnóstico. Interpretación de los en las diferentes especies. Manejo de la
enfermedad. Control y Prevención. Importancia zoonótica. Función del Médico Veterinario/Microbiológo en los planes sanitarios, legislación vigente y vigilancia.

UNIDAD 11: TOXOPLASMOSIS

T. gondii. Ciclo. Transmisión. Epidemiología, en Argentina, en provincia de Salta estudio regional, geografía, factores de riesgo. Métodos de diagnóstico en animales. Importancia en Salud Pública. Toxoplasmosis congénita humana y seguimiento, Consenso Argentino de
Toxoplasmosis, Genotipificación y técnicas de referencia, aislamientos locales clonales y no clonales y su importancia regional. Virulencia de los genotipos
UNIDAD 12: SALMONELOSIS

Una zoonosis persistente. Animales involucrados. Situación epidemiológica en
animales de granja. Rol de Salmonella como reservorio de resistencia a antimicrobianos en la producción porcina. Estrategias de control desde un enfoque una salud.
UNIDAD 13: ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR MOSQUITOS

Situación epidemiológica del dengue en Argentina. Ataque y control del brote de
dengue en CABA. Situación en el norte argentino.
UNIDAD 14: ZOONOSIS CON AFECTACION AL SISTEMA NERVIOSO

Zoonosis bacterianas, micóticas, fúngicas, virales y priónicas más frecuentes.
Zoonosis con afección del sistema nervioso: Cisticercosis, Encefalitis equina,Criptococosis, Listeriosis y Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (vaca loca). Rabia. Definición de la enfermedad. Epidemiologia de la enfermedad. Aspectos Epidemiológicos. Patogenia. Ecología del Desmodus Rotundus. Sistema de Notificación y Sospecha que utilizan el Organismo Sanitario. Toma y Remisión de Muestras, Diagnostico de Laboratorio.
UNIDAD 15: ZOONOSIS y HIV

Sistema inmune. Respuesta inmune. Zoonosis en pacientes HIV. Tratamiento. Casos clínicos.
UNIDAD 16: DISEÑO DE PROYECTOS

Diseño de un proyecto: el proceso de diseño. Problemas. Hipótesis. Difusión de los resultados: escritura. Determinación de casuísticas y estimaciones, Odd Ratio. Factores de riesgo. Software. Inteligencia Artificial.
UNIDAD 17: MICOSIS ZOONOTICAS

Generalidades del género Sporótrix. Taxonomía actual. Distribución geográfica.
Factores predisponentes. Condiciones ambientales. Factores de virulencia.
Manifestaciones clínicas en humanos. Esporotricosis en animales. Manifestaciones clínicas. Brotes de esporotricosis trasmitidas por gatos. Diagnóstico y tratamiento.
Generalidades del género Histoplasma- Taxonomía actual- Distribución geográfica. Factores predisponentes- Condiciones ambientales Manifestaciones clínicas en humanos. Histoplasmosis en animales. Presentación de caso clínico en gato. Importancia del contacto con guano de murciélago en pacientes inmunodeprimidos.
Diagnóstico y tratamiento.
UNIDAD 18: ZOONOSIS TRANSMITIDAS POR ANIMALES EXOTICOS

Enfermedades transmitidas por animales: Chlamydia. Psitacosis. Etiología. Trasmisión. Diagnósticos. Tratamientos
UNIDAD 19: TRICHINELOSIS

Descripción del género Trichinella. Ciclo de vida y morfología. Mecanismos de transmisión. Clasificación taxonómica. Características de las especies de Trichinella. Distribución geográfica. Situación de la trichinellosis en Argentina.
Hospedadores principales y reservorios. Factores de riesgo para la transmisión.
Patogenia y síntomas. Diagnóstico Parasitológico, serológico y molecular.
Medidas preventivas.
UNIDAD 20: ZOONOSIS DE DENUNCIA OBLIGATORIA

Zoonosis frecuentes de denuncia obligatoria. Organismos internacionales (OMSA, OPS). Organismo de cooperación técnico-científico
(PANAFTOSA/SPV) para el fortalecimiento de los programas de control y erradicación de las principales zoonosis. Organismos nacionales: Ministerio de Salud de la Nación, SENASA, Organismos Provinciales Ministerio de Salud, Ministerio de Producción, Bromatología. Protocolos, Normas.
Zoonosis de denuncia obligatoria: Brucelosis, Tuberculosis, Rabia, Carbunclo, Hidatidosis, Triquinosis, Influencia Aviar, Encefalomielitis Equina. Circuitos de Información